Пара
Steam Retort павінен вычарпаць перад стэрылізацыяй, таму што паветра нізкая цеплавая эфектыўнасць перадачы. Калі выхлап недастаткова, ізаляцыйны пласт будзе ўтвораны вакол ежы (паветраная мяшок), таму цяпло не можа перанесці ў цэнтр ежы, "халодная пляма" будзе ўтвараецца адначасова, што можа прывесці да няроўнага эфекту стэрылізацыі.
Паравыя рататкі прызначаны для роўнага размеркавання тэмпературы, каб забяспечыць аптымальны час прыезду. З стандартнай насычанай парай пары з нашай кампаніі ёсць некалькі функцый. Steam Retort даступны пры пастаяннай падтрымцы нашых інжынераў. Дадаткова таксама даступны затопленае альбо астуджэнне цеплаабменніка.
Металічная банка: бляшаная банка, алюміній можа.
Каша, варэнне, фруктовае малако, кукурузнага малака, грэцкі малако, арахісавае малако і г.д.
Перавагі выкарыстання паравога ратавання для стэрылізацыі і захавання харчовых прадуктаў ўключаюць:
Раўнамерная стэрылізацыя: Пара - гэта эфектыўны метад стэрылізацыі і можа пракрасціся ў усе ўчасткі упакаваных харчовых прадуктаў, забяспечваючы раўнамерную стэрылізацыю.
Захаванне якасці: паравая стэрылізацыя дапамагае захаваць харчовую каштоўнасць, водар і тэкстуру харчовых прадуктаў. Гэта не патрабуе кансервантаў і хімічных рэчываў, што робіць яго натуральным і бяспечным спосабам захавання ежы.
Энергетычныя эканамічныя: паравыя реторты з'яўляюцца энергаэфектыўнымі і патрабуюць меншай энергіі ў параўнанні з іншымі метадамі стэрылізацыі.
Універсальнасць: Steam Retorts можна выкарыстоўваць для стэрылізацыі шырокага спектру харчовых прадуктаў, у тым ліку кансерваваных садавіны і гародніны, супаў, соусаў, мяса і хатніх жывёл.
Эканамічна эфектыўныя: Steam Retorts адносна недарагія ў параўнанні з іншымі метадамі стэрылізацыі, што робіць іх эканамічна эфектыўным рашэннем для вытворцаў прадуктаў харчавання.
