Аўтаклаўны рэторт для паравой стэрылізацыі для сардзін і кансерваваных харчовых рэторт
Перад стэрылізацыяй рэторта павінна адводзіць паветра, бо паветра з'яўляецца цепланосбітам з нізкай эфектыўнасцю. Калі адвядзення паветра недастаткова, вакол прадукту ўтворыцца ізаляцыйны пласт (паветраная падушка), таму цяпло не зможа перадавацца ў цэнтр прадукту, адначасова ў рэторце ўтворыцца «халодная пляма», што можа прывесці да нераўнамернага эфекту стэрылізацыі.
Паравыя рэторты распрацаваны для раўнамернага размеркавання тэмпературы, каб забяспечыць аптымальны час разагрэву. Стандартныя рэторты з насычанай парай ад нашай кампаніі маюць некалькі асаблівасцей. Нашы інжынеры прапануюць пастаянную падтрымку для паравой рэторты. Дадаткова даступна астуджэнне затопленым або цеплаабменным спосабам.
Металічная бляшанка: бляшанка, алюмініевая бляшанка.
Аўсяная каша, варэнне, фруктовае малако, кукурузнае малако, грэцкае малако, арахісавае малако і г.д.
Перавагі выкарыстання паравой рэторты для стэрылізацыі і кансервавання харчовых прадуктаў ўключаюць:
Раўнамерная стэрылізацыя: пара з'яўляецца эфектыўным метадам стэрылізацыі і можа пранікаць ва ўсе ўчасткі ўпакаваных харчовых прадуктаў, забяспечваючы раўнамерную стэрылізацыю.
Захаванне якасці: стэрылізацыя парай дапамагае захаваць пажыўную каштоўнасць, смак і тэкстуру харчовых прадуктаў. Яна не патрабуе кансервантаў або хімічных рэчываў, што робіць яе натуральным і бяспечным спосабам захавання ежы.
Энергаэфектыўнасць: паравыя рэторты энергаэфектыўныя і патрабуюць менш энергіі ў параўнанні з іншымі метадамі стэрылізацыі.
Універсальнасць: паравыя рэторты можна выкарыстоўваць для стэрылізацыі шырокага спектру харчовых прадуктаў, у тым ліку кансерваваных садавіны і гародніны, супаў, соусаў, мяса і корму для хатніх жывёл.
Эканамічна выгадна: паравыя рэторты адносна недарагія ў параўнанні з іншымі метадамі стэрылізацыі, што робіць іх эканамічна выгадным рашэннем для вытворцаў прадуктаў харчавання.
