Прамысловая ратацыйная рэторта - вытворцы, завод, пастаўшчыкі

Ратарная рэторта — гэта тып абсталявання для перапрацоўкі харчовых прадуктаў, які выкарыстоўваецца для стэрылізацыі і кансервавання харчовых прадуктаў. Гэта гарызантальна размешчаны цыліндр, які круціцца вакол сваёй восі і прызначаны для вытворчасці вялікіх аб'ёмаў.
Ратарная рэторта складаецца з герметычнай камеры, падзеленай на некалькі секцый, кожная з якіх можа змясціць партыю ўпакаваных харчовых прадуктаў. Упакаваныя харчовыя прадукты загружаюцца ў ратацыйную рэторту, а затым круцяцца праз розныя секцыі камеры.
Падчас працэсу стэрылізацыі ў камеру ўводзіцца пара, каб павысіць тэмпературу і ціск да ўзроўню, неабходнага для знішчэння шкодных мікраарганізмаў, такіх як бактэрыі, вірусы і цвіль. Круцільны рух цыліндру забяспечвае раўнамернае ўздзеянне цяпла на ўпакаваныя харчовыя прадукты, што дапамагае гарантаваць знішчэнне ўсіх мікраарганізмаў.

Упакаваныя прадукты круцяцца ў рэторце падчас апрацоўкі, што дазваляе забяспечыць больш сярэднюю і эфектыўную цеплаперадачу. Гэта дазваляе скараціць час стэрылізацыі і пазбегнуць перагрэву і наліпання склейвання на ўпакоўку. Гэты тып рэторты падыходзіць для ўпакоўкі прадуктаў, удзельная вага цвёрдых рэчываў якіх большая, чым у вадкасці (аўсяная каша і іншыя кансервы). Пасля стэрылізацыі парай прадукты захоўваюць свой першапачатковы смак, колер і пажыўную каштоўнасць на працягу ўсяго тэрміну прыдатнасці, не асядаючы і не напластоўваючыся, што павышае дабаўленую каштоўнасць прадукту.