Лінія па вытворчасці бульбяных чыпсаў
1. Простае кіраванне, зручнае выкарыстанне і нізкі ўзровень адмоў.
2. Камп'ютэрны кантроль тэмпературы, раўнамерны нагрэў, невялікае адхіленне тэмпературы.
3. Алей можна выкарыстоўваць працяглы час і захоўваць свежым, без рэшткаў, не трэба фільтраваць, нізкі ўзровень карбанізацыі.
4. Падчас смажання выдаляйце рэшткі алею, каб ён заставаўся свежым.
5. Адна машына шматфункцыянальная і можа смажыць розныя прадукты. Менш дыму, без паху, зручная, эканоміць час і экалагічна чыстая.
6. Ступень падкіслення смажання нізкая, і выпрацоўваецца менш адпрацаванага алею, таму колер, водар і смак смажання захоўваюцца цудоўнымі, а першапачатковы смак захоўваецца пасля астывання.
7. Эканомія паліва больш чым удвая меншая, чым у традыцыйных смажачых машын.
Працэс апрацоўкі прамысловай машыны для вытворчасці бульбяных чыпсаў у асноўным складаецца з ачысткі і лушчэння, нарэзкі, мыцця, бланшавання, абязводжвання, смажання, абястлушчвання, прыпраўлення, упакоўкі, дапаможнага абсталявання і гэтак далей. Канкрэтны працэс вытворчай лініі смажаных бульбяных чыпсаў: пад'ём і загрузка → ачыстка і лушчэнне → сартаванне → нарэзка → мыццё → паласканне → абязводжванне → астуджэнне паветрам → смажанне → выдаленне алею → астуджэнне паветрам → прыпраўленне → транспарціроўка → упакоўка.
1. Ліфт - аўтаматычны пад'ём і пагрузка, зручны і хуткі, эканомячы працоўную сілу.
2. Машына для ачысткі і лушчэння - аўтаматычная ачыстка і лушчэнне бульбы, энергазберажэнне.
3. Лінія збору - выдаленне гнілых і костачкавых частак бульбы для паляпшэння якасці.
4. Слайсер-нарэзка, рэгуляваны па памеры.
5. Канвеер - падымае і транспартуе бульбяныя чыпсы ў пральную машыну.
6. Мыццё - ачысціце паверхню бульбяных чыпсаў ад крухмалу.
7. Бланшыруючая машына - інгібіруе актыўнасць актыўных ферментаў і абараняе колер.
8. Вібрацыйны дрэнажор - выдаліце занадта дробныя адходы і вібруйце, каб выдаліць лішнюю ваду.
9. Лінія паветранага астуджэння - паветранае астуджэнне выдаляе павярхоўную вільгаць з бульбяных чыпсаў і транспартуе іх у смажаніну.
10. Машына для смажання - смажанне для афарбоўвання і аптымізацыі тэкстуры і смаку.
11. Вібрацыйны зліўнік алею - Вібрацыя выдаляе лішкі алею.
12. Лінія паветранага астуджэння - для выдалення алею і астуджэння - здзьміце лішні алей з паверхні і цалкам астудзіце бульбяныя чыпсы, каб яны маглі паступіць у араматызатар.
13. Араматызатарная машына - працуе бесперапынна, можа падаваць і выгружаць у пэўны час.
14. Упаковачная машына - у залежнасці ад вагі ўпакоўкі кліента, аўтаматычная ўпакоўка бульбяных чыпсаў.
Катэгорыі прадуктаў
-
Аўтаматычная машына для вырабу замарожанай бульбы фры магутнасцю 500 кг/г...
-
Прамысловы камерцыйны цалкам аўтаматычны смажаны гаршчок...
-
Аўтаматычная машына для бульбы фры, бульбяныя чыпсы...
-
Машына для бульбяных чыпсаў высокай ёмістасці, бульба фры...
-
Прамысловыя бульбяныя чыпсы 200 кг/г бульба фры ...
-
новы з завода, паўаўтаматычны станок з нержавеючай сталі 304, магутнасцю 300 кг/гадзіну...