Прынцып працы лініі па вытворчасці бульбы фры
1.Ачышчальнік: працэс ачысткі і лушчэння адначасова, высокая эфектыўнасць і нізкае спажыванне.
2. Разак: разрэзаць на палоскі, шматкі і форму жульена, рэгуляваны памер нарэзкі
3. Бланшыр: прамыйце і абароніце колер нарэзаных бульбяных чыпсаў.
4. Дэгідрататар: цэнтрабежнае абязводжванне, скарачэнне часу сушкі і паляпшэнне густу бульбяных чыпсаў.
5. Фрыцюрніца: захоўвае якасць і смак бульбяных чыпсаў.
6. Ачышчальнік масла: выкарыстоўвайце цэнтрабежны апарат, каб ліквідаваць недахоп турбавання.
7. Машына для араматызацыі: прымусьце бульбяныя чыпсы раўнамерна круціцца, выкарыстоўвайце распыляльнік, каб дадаць прыправы, іх няпроста зламаць.
8. Машына для вакуумнай упакоўкі: пры ўпакоўцы бульбяныя чыпсы можна пакласці ў азот, каб пазбегнуць паломкі. І ён можа праветрываць, упакоўваць і ўводзіць дату адначасова.
Класіфікацыя і спецыяльнае ўкараненне лініі па вытворчасці хутказамарожанай бульбы фры:
Сырая бульба →Загрузны ліфт→ Машына для мыцця і ачысткі → Канвеерная лінія сартавання →Элеватар→Кутэр →Пральная машына →Бланшыруючая машына→Ахаладзільная машына → Машына для абязводжвання → Фрыжырная машына →Машына для ачысткі тлушчу→Канвеерная лінія → Тунэльная маразільная камера →Аўтаматычная ўпаковачная машына
Хутказамарожаная бульба фры, замарожаная бульба фры, паўфабрыкаты бульба фры, закуска бульба фры